В современной пищевой и кормовой промышленности двухшнековые экструзионные машины получили широкое применение — благодаря их высокой эффективности, стабильности и универсальности — при производстве таких продуктов, как корма для домашних животных, корма для водных животных, сухие завтраки и текстурированный белок.
READ MORE
В условиях продолжающегося роста пищевой промышленности растительного происхождения текстурированный растительный белок, являющийся основным альтернативным белковым сырьем, испытывает растущий рыночный спрос. В ответ на эту тенденцию создание стабильной и эффективной линии по производству текстурированного белка стало ключевым вопросом для многих компаний.
READ MORE
Благодаря продолжающейся тенденции потребления, заботящегося о своем здоровье, размер рынка порошков-заменителей пищи постоянно расширяется, а форма продукта постепенно менялась от первых однозерновых порошков к комплексным питательным продуктам, которые включают обогащение белками и диетическими волокнами.
READ MORE