Представляем нашу высокоэффективную производственную линию экструдированных хлебных крошек-идеально подходит для хрустящего, равномерного покрытия!
Мы рады представить нашу расширенную производственную линию экструдированных хлебных крошек, спроектированную для производства качества премиум-класса, хрустящего и равномерно текстурированного хлебных крошек из высококачественных ингредиентов, таких как пшеничная мука, кукурузный крахмал и другие добавки. Наша полностью автоматизированная линия, идеально подходящая для производителей продуктов питания, производителей закусок и панировки, обеспечивает высокую производительность, постоянное качество и настраиваемые спецификации продуктов для удовлетворения разнообразных рыночных требований.
Почему выбирают нашу экструдированную производственную линию панировки?
В отличие от традиционного производства хлебной крошки, наш процесс на основе экструзии обеспечивает легкие, пористые и высоко впитывающие крошки с превосходной адгезией покрытия. Автоматизированная система гарантирует низкие отходы, точный контроль над текстурой и масштабируемость для крупномасштабного производства.
Процесс производства
1. Смешивание
- Сырье (пшеничная мука, кукурузный крахмал, вода и дополнительные приправы) точно измеряются и смешаны.
- Смесь корректируется для оптимального содержания влаги.
2. Экструзия
- Тесто подается в двойной экструдер, где оно сложена под контролируемой температурой и давлением.
- Процесс экструзии создает пористую, расширенную структуру, усиливая хрустящую и поглощение нефти.
3. Резка
- Экструдированный продукт мгновенно нарезается на палочки с помощью машины для чертежа и резки, обеспечивая однородную размер для последовательной сушки и шлифования.
4. шлифование
- Вырезанные палочки проходят через распылитель, чтобы разбить их на крошки разных размеров, в зависимости от требований клиента.
5. Сушка
- крошки переносятся в вибратную сушилку для жидкости, снижая содержание влаги, чтобы достичь желаемой четкости и срока службы на полке.
6. Охлаждение
- После высыхания хлебные крошки охлаждаются до комнатной температуры, чтобы стабилизировать текстуру перед упаковкой.
7. Упаковка
- Автоматизированная система взвешивания и упаковки заполняет крошки в мешки с влажными, с вариантами вакуумного уплотнения или промывки азота для сохранения свежести.
- Форматы упаковки включают сумки 5 кг/10 кг для продовольственной или готовой к розничной торговле потребительские пакеты.
Ключевые преимущества нашей производственной линии
✔ Высокая выходная и эффективность - непрерывная обработка с минимальной ручной обработкой.
✔ Настраиваемая текстура - регулируемое шлифование для крошек разных размеров.
✔ Усовершенствованная хрустящая - экструзия обеспечивает лучшую расширение и более четкую текстуру, чем обычные методы.
✔ Гигиеническое и легкое обслуживание-изготовлен из 304 пищевой нержавеющей стали.
Приложения и рыночный потенциал
Наши экструдированные хлебные крошки широко используются в:
- Замороженное пищевое покрытие (куриные самородки, рыбные филе, креветки)
- Закусочная индустрия (избитый картофель фри, луковые кольца)
-Готовые продукты (Schnitzel, Croquettes)
- Безглютеновые варианты (используя альтернативные крахмалы)
Получите свою производственную линию сегодня!
Независимо от того, расширяете ли вы производство или выходите на рынок хлебной крошки, наше решение под ключ обеспечивает быструю установку, обучение операторов и поддержку после продажи.
Свяжитесь с нами сейчас для бесплатной консультации и цитаты!
