Что такое прежелатинизированный крахмал?

Прежелатинизированный крахмал, также известный как быстрорастворимый крахмал, α-крахмал или прегелевый крахмал, производится из нативного крахмала при высокой температуре, высоком давлении и условиях контролируемой влажности. Во время обработки гранулы крахмала набухают, водородные связи разрываются, и молекулы полностью гидратируются, а затем быстро высушиваются до пористого, сыпучего порошка.
Он отличается быстрой растворимостью в холодной воде, высокой вязкостью и превосходной стабильностью, что делает его широко используемым в пищевой, кормовой, фармацевтической, строительной и промышленной промышленности.

Основные методы производства

Барабанная сушка: низкие инвестиции, но высокое энергопотребление и ограниченный контроль.
Распылительная сушка: высококачественный порошок, но требует высокой стоимости и строгого режима использования сырья.
Двухшнековая экструзия: самое низкое энергопотребление, отсутствие сточных вод, высокая эффективность, отличный контроль желатинизации, подходит для всех типов крахмала, включая крахмал с высоким содержанием амилозы.

Почему стоит выбрать экструзионную линию Shandong LIGHT M&E CO.,LTD ?

Передовая технология экструзии
Наши двухшнековые экструдеры обеспечивают точную желатинизацию, стабильную вязкость и стабильное качество продукции из различного сырья, такого как кукурузный, маниоковый, картофельный и гороховый крахмал.

Индивидуальные решения «под ключ»
Мы предлагаем комплексное проектирование, нестандартную настройку и оптимизацию компоновки в зависимости от требуемой мощности и уровня автоматизации.

Энергоэффективная и экономичная
экструзия потребляет значительно меньше энергии и воды по сравнению с барабанной или распылительной сушкой, что снижает долгосрочные производственные затраты.

Доверие клиентов по всему миру
Имея более чем 120 стран-экспортеров и производственную базу площадью 90 000 м², LT Machinery обеспечивает полную поддержку от испытаний до установки и послепродажного обслуживания.

Заключение

Shandong LIGHT M&E CO.,LTD поставляет эффективные, стабильные и индивидуальные решения для экструзии прежелатинизированного крахмала для глобальных переработчиков крахмала.

Свяжитесь с нами, чтобы спроектировать вашу линию по производству быстрорастворимого крахмала.